北京时间2月14日凌晨，英超第17轮打响，莱斯特城做客挑战南安普敦。本场比赛，冈崎慎司发挥出色，他打进两球，帮助球队取得一场4-1的大胜。另外，为南安普敦打进唯一进球的球员也是日本球员，吉田麻也。单场比赛，日本人上演了另类的“帽子戏法”，这也反映了日本足球在欧洲联赛的实力。
冈崎慎司的技术、速度以及对抗性都不算出色，但他却能在注重身体对抗的英超屡屡进球，主要靠一招：鬼魅的走位以及灵活的跑动。比赛中，冈崎慎司一般是晃晃悠悠的跑动，看不出丝毫的威胁，但在机会到来之时，他能忽然启动，一下就能把后卫甩在身后，这是他进球的关键一步。
本场比赛的第32分钟，莱斯特城前场发出角球，这是个战术角球，皮球直接开到了大禁区外，跟上的蓝狐球员不等皮球落地，直接抽射，禁区里一片混战，这脚射门最终被门将挡了出来。但是，皮球并没有跑远，正好落在了冈崎慎司的脚下，后者丝毫没有迟疑，脚尖一捅，把球打进了球网，门将根本没有反应的时间，2-0。乍一看这个进球，似乎没什么，但有个老问题值得思考：为什么每次冈崎慎司都能准确预判皮球的走位？
第69分钟，莱斯特城打出反击，马赫雷斯在中圈附近的直传找到了瓦尔迪，后者带球在右路突进，随后传中。瓦尔迪传中前，冈崎慎司还在点球点后，防守他的两个后卫觉得他没有威胁，所以未对他贴身盯防。但在瓦尔迪传中的那一刻，冈崎慎司加速了，在两个后卫中间穿了出来，抢先一脚把球打入，包抄破门，4-1，莱斯特城锁定胜局。
赛后的评分方面，冈崎慎司力压马赫雷斯和瓦尔迪等人当选为全场最佳，他的评分达到了9.4分，这是个相当高的分数了。今天，马赫雷斯不仅打进2球，还助攻马赫雷斯在比赛的第11分钟打破僵局。全场比赛，冈崎慎司射门5次，传球成功率高达94%，是蓝狐阵中进攻最有威胁的球员。
英超前17轮，冈崎慎司共出场14次，其中有9次是首发，他贡献6球1助攻的不俗数据。上个赛季，冈崎慎司一个赛季在英超的进球数为3个，而2015-16赛季则是打进5球。也就是说，冈崎慎司本赛季只用了17轮就创造了个人在英超单赛季的进球新高。
