
图为宽敞明亮的媒体村餐厅,安装有电视方便记者了解赛场信息。千龙网记者 戚连民摄
千龙网天津8月24日讯(记者 戚连民 黄业)8月22日上午,第十三届全运会全运村正式开村,此次全运村分为运动员村、技术官员村、媒体村三个区域。本网记者一行两人24日下午入住媒体村,在办理完全部手续后,记者去体验了餐厅服务。
全运村设有运动员餐厅、技术官员餐厅和媒体餐厅,整体面积达到25000平方米,共设置了1560个餐位,清真餐厅160个餐位左右,八大菜系、西餐、冷菜、水果、西式点心应有尽有。每个餐厅均设置热餐、冷餐和饮料三大餐区,采用半自助餐形式供餐。
全运村的餐饮由天津市农委和食品药品质量监督管理局从源头上做保障,各个供应商也都具备自身食品安全保障体系,食物到达全运村餐厅的时候,还要经过非常严格的食品安全控制体系。全运村餐饮服务监管中心主任李国军告诉记者,此次全运村内的餐饮服务做到了从源头管控,生熟分开检测,制作过程全程监测,以确保食品在送上餐桌时的新鲜健康。
