再过一天,平昌冬奥会将正式拉开帷幕,这座人口不过三万的度假之城,也将迎来世界级的大型盛会,平昌冬奥会组委会委员长李熙范也在接受媒体采访时,一再表态“一切准备就绪”。
但事与愿违,即便是在即将开幕的这段时间,冬奥会却仍然频频出现风波,一时陷入舆论的漩涡,由此也引发韩国各界的质疑。
平昌冬奥曝集体食物中毒确诊者激增
本月4日,韩国媒体爆料称,参加平昌冬奥会安保工作的30余名安保人员,出现疑似集体食物中毒,具体表现为呕吐、腹泻等症状,其被怀疑患有食物中毒病菌之一的“诺如病毒”。
根据平昌冬奥会组委会及韩国疾病管理本部提供的数据,截至7日下午4时,共确诊含3名外国籍员工在内的86人为食物中毒,不仅包括此前被发现食物中毒的安保人员,还包括在媒体村工作的厨师、警察、外国媒体记者及在MPC(媒体中心)工作的IOC官员,爆发地也从此前的一座城市,扩展到旌瑄、江陵等分赛区所在城市。
为此,韩国政府已紧急派遣疾病管理本部的专家、以及来自韩国高校的专家咨询团在内的有关人士急赴平昌,并在平昌当地运营感染病管理对策本部,韩方动用了900余名周边部队的军人为临时安保人员,保证赛事期间的正常运营。
截至腾讯体育特约记者发稿前,韩国食药监部门表示,此前曾大规模爆发食物中毒的安保人员宿舍,饮用水现已可以初步排除隐患;组委会方面紧急与国际奥委会协商,对全体参赛选手及有关工作人员采取防疫措施。
管理不善或成食物中毒爆发重要原因
参与本次食物中毒案的韩国疾病管理本部(疾控中心)的一位高校教授,在接受腾讯体育特约记者采访时,以“个人意见”为前提,表示“虽然调查仍然在进行,最终调查结果出炉尚需一段时日;不过从现阶段显示的检查情况来看,我们认为出现集体腹泻的原因,很大程度上源自平昌方面的管理不善。”
另外,诺如病毒不同于其他食物中毒的病原体,其具有亲水性的特征,病毒的传播途径多为通过含有病毒的饮食及饮用水,且具有人与人之间的传染性。因此诺如病毒的大规模爆发,很有可能与饮水、饮食卫生等食品安全有密切关联。
此前,韩国媒体曾爆料称,首次发现集体食物中毒的安保人员宿舍,其使用当地的地下水作为饮用水的来源,且净水装置的最后检查日期还停留在4年前,而腾讯体育特约记者了解到,根据韩国疾控相关法律,大规模人群集体使用的住宿设施,原则上不建议使用地下水,若确实需要使用地下水,则应当安装符合标准的净水设施,且定期进行保养。
另外,韩国《中央日报》于6日报道称,此前曾被报道首次发现集体食物中毒的安保人员宿舍的主厨师携带诺如病毒,但未能被及时发现和诊治,而是带着病原体继续上岗,且通过了奥运会赛前的例行体检,工作过程中也没有做好安全防护措施。
为核实情况,腾讯体育特约记者试图联系主管部门韩国江原道保健环境研究院,但对方没有接受采访。
另外,腾讯体育特约记者还了解到,在食物中毒的肆虐过程中,组委会方面并没有做好初期的隔离措施,很有可能成为再次爆发大规模食物中毒的隐患。
一位来自民营安保企业,参与到本次冬奥会安保工作的郑先生则告诉腾讯体育特约记者,“虽说组委会方面表示针对爆发食物中毒的宿舍进行隔离,不过除了针对已经确诊的人士进行了单独的隔离,针对其余暂未确诊的安保人员,则只是停止参加安保工作,但仍然进行集体生活。”
郑先生还坦言,“安保人员的宿舍为4人一间,虽然每天和室友们生活在一起,但此刻却多了许多不安感,有时会想‘如果我的室友是确诊者,那么我该怎么办’,成为了生活中的一大压力。”
韩国大赛食品安全事件已有先例
而事实上,韩国并不是第一次在国际大型赛事中发生有关食品安全的风波。根据韩国媒体报道称,早在1988年汉城奥运会,就发生了“黄瓜沙拉事件”:由于当时处于夏末秋初,气温较高,外加上沙拉保存时间较长,造成了被食物中毒病原体污染,而那次事件直接导致了包括数十名运动员在内的上千人发生严重腹泻。
在2014年举行的仁川亚运会中,更是爆发了多起与食品安全有关的风波:在2014年9月20日的食物例行抽检中,在准备分发给现场工作人员、志愿者及部分选手团的部分便当中发现食物中毒病原体之一的沙门氏菌,最终导致组委会方面于9月21日至22日两天以牛奶、面包、巧克力棒代替原本应该发放的便当。
在仁川亚运会期间,负责射箭赛场的志愿者曹美娜(音译)向腾讯体育特约记者回忆当时的经历,“组委会向志愿者们发放的便当曾出现了大规模的变质,并有馊饭的味道,看了下有效期,发现已经过期五天,而到达赛场的韩国射箭协会工作人员在看到便当之后,当场表态‘我们无法信任组委会发放的便当’,并由射箭协会方面出钱为各国运动员及现场志愿者安排高级自助餐。”
也许是为了洗清这些质疑的声音;本月1日,平昌冬奥会组委会方面公开了一段视频,介绍平昌冬奥会期间的食品安全保障措施。
在这部由韩国媒体受组委会委托制作的视频中,韩国食药监部门分三步针对食品及饮用水进行检测,从食材分拣、保鲜到食品制作后,安排多位专家客串试吃员,再到最后使用荧光定量PCR技术,检测食品是否含有引发污染的病原体。
望透过中毒事件唤起对工作人员关注
除此之外,平昌组委会方面对于工作人员的管理不善,也被韩国舆论所诟病。
以本次大赛的班车为例,根据安排,本次冬奥会期间,共有1845名班车司机投入到工作中,但上月26日,从高铁车站前往平昌冬奥会主赛场的班车,在运行途中因路滑而撞向路边电线杆,该事故虽然没有发生人员伤亡,但也使许多人开始关注到这些班车司机的待遇及管理问题。
运行从平昌至江陵媒体村班车司机朴先生向腾讯体育特约记者抱怨称,“作为班车司机,每天需要从上午7点至下午6点,每天工作11小时,休息时间却只有区区20分钟,而到手的报酬却只有5万韩元,甚至低于韩国法律规定的最低薪资(每小时7530韩元)。”
“住宿更是可以用简陋来形容,在自来水中多次看到带有红色的铁锈,楼下的垃圾也很难得到及时的清理。”朴先生说。
朴先生叹息道,“我们都是抱着为国家争光,为奥运喝彩的精神来到这里,我们不奢求住宿条件,但我们这些工作人员却因为拿着微薄的报酬,因此每当抱怨待遇不好,就会引来许多负面的声音。希望能够通过此次食物中毒事件,唤起社会各界及组委会方面对于工作人员的更多关注。”